
Tostamos el café acá mismo y horneamos todas las mañanas. Pedilo desde el teléfono y lo tenés listo cuando llegás, sin bajarte a hacer la cola en el km 24.
- 5,0 ★
- en Google
- Km 24
- Circuito Chico
- Jue a dom
- de 11 a 19 h
Tostado acá adentro
El café se tuesta en el local, en nuestra FICA. Del tueste a la taza pasan días, no meses.
Horneado en el día
Medialunas, rolls de canela y pan salen del horno cada mañana. Lo que no se vende, no queda para mañana.
Parada del Circuito Chico
Km 24 de la Bustillo, camino a Llao Llao. Pará, cargá el termo y seguí viaje.



Nuestra historia
Un tostadero con cafetería, en el medio de la montaña.
DOC es un emprendimiento familiar sobre la Av. Ezequiel Bustillo 24104, camino a Llao Llao. Lo hacemos todo nosotros: el tueste, la molienda y cada cosa que está en el mostrador.
El café se tuesta acá adentro, en tandas chicas, y se muele en el momento. Por eso en el paquete va la fecha de tueste: queremos que lo tomes cuando está en su mejor momento, no seis meses después.
La panadería sale del horno cada mañana. Lo único que sumamos fue esta web, para que puedas pedir desde el auto y no hacer la cola cuando el local se llena.
“Del tueste a la taza pasan días, no meses.”
— El equipo de DOC
Los favoritos
Lo que más se pide

Flat white
Doble espresso y leche texturada, sin espuma de más. El que más sale.
$ 4.600

Roll de canela
Con nuez y glaseado. El que se lleva todas las reseñas.
$ 4.800

Media docena de medialunas
Seis medialunas de manteca recién horneadas, en caja.
$ 8.800

Café en grano 250 g
Nuestro tueste, con la fecha en el paquete. Decinos si lo querés molido y para qué método.
$ 12.500
Pedir y retirar
Tres pasos y ya está en tu mano
Sin pedido mínimo y sin costo de retiro. Lo dejamos listo para la hora que nos digas y lo pasás a buscar por el mostrador.
- 01
Armá tu pedido
Elegí el café, la panadería y lo que quieras sumar del menú del día.
- 02
Elegí cómo pagar
Online con Mercado Pago, o en efectivo cuando lo retirás. Lo definís vos.
- 03
Pasá a buscarlo
Te avisamos cuando está listo. Decís tu número de pedido en el mostrador y listo.
El local
Así se ve por dentro
Lo dicen los clientes
5,0 de promedio sobre 14 reseñas en Google
★★★★★
“Impresionante el café, las mejores medialunas, sin dudas el mejor roll de canela que probé. Todo lo hacen ellos, desde el tueste y la molienda hasta el menú.”
Mariano G.
Reseña en Google
★★★★★
“Café de especialidad, tostado ahí mismo. Diez puntos.”
Leandro P.
Reseña en Google
★★★★★
“Hermoso lugar, la atención diez puntos y muy bueno el café. Súper recomendable.”
Martina R.
Reseña en Google
Visitanos
Km 24, camino a Llao Llao
Av. Ezequiel Bustillo 24104, San Carlos de Bariloche. Estamos sobre la mano derecha yendo hacia el Llao Llao, con estacionamiento en la puerta. Es la parada natural para cortar el Circuito Chico.
- Jueves a domingo
- 11:00 – 19:00
- Lunes a miércoles
- Cerrado
Llevate nuestro café a casa
Vendemos el mismo café que tomás acá, en grano y con la fecha de tueste en el paquete. Si no tenés molinillo te lo molemos en el momento: decinos con qué lo preparás y lo dejamos en el punto.
- Paquetes de 250 g, 500 g y 1 kg
- Molido a pedido para espresso, filtrado o prensa
- Encargos de panadería con 24 horas de anticipación




